カニ直売所　弥吉丸

弥吉丸は紅ズワイガニ専門店と言う会社です。
先祖代々、漁師の家系なのですが、30年ほど前に紅ズワイガニ専門になりました。
以前はイカも獲っていてスルメイカなどもやっていたのですけど、水揚げの状況を見て紅ズワイガニがうちは経営的に良いと判断し専門性を活かして現在の事業形態になりました。
コロナの時は心配もしたのですが、逆に弥吉丸は売上に感しては好調で、安心して過ごすことができました。
ただそうは言っても、自然相手の仕事なので大時化が続く年などあると売上に直結するので、大変な仕事でもあります。
今回募集しているのは、沖に出て漁をする人材、船乗りですね。それと加工工場の人材、出来上がった加工品を販売する販売員。
福利厚生も地元地域の会社の中では、特に力を入れているつもりです。
弥吉丸としては次の時代の担い手を育てたいと言う気持ちがあります。
弥吉丸は家族経営の部分が大きい会社ではありますが、新しいアイディアをお持ちの方にも一緒に働いてほしいと思っています。
応募してくれる方に期待するのは、ともかく佐渡を好きな方が良いです。
地域に根付いた会社なので、一緒に長く佐渡の産業を盛り上げてくれる気持ちのある方なら大歓迎です。

弥吉丸での仕事はもう50年くらいになります。
弥吉丸は昔からイカやカニなどを獲る漁師をしてまして、地域に根付いた商売をしてきました。
漁師としては先祖代々続いている家業ですが、30年ほど前に紅ズワイガニ専門店になりました。
私は長年仕事を続けているなかで、やはりお客様の喜ぶ声を聞けるのが仕事としてとてもやりがいを感じられています。
自然を相手にする仕事なので時化の時など漁獲量が減り辛いこともありますが、社員みんなが協力してくれて長く仕事を続けられています。
これからも弥吉丸が長く続くために、漁師、販売などに興味をもって、佐渡に根付いて頑張りたいという方が来てくれると嬉しいです。

佐渡出身で高校を卒業して新潟市の専門学校に進学しました。
最初は新潟市で飲食関係の仕事をしていました。接客と調理です。学生時代のバイトから含めると飲食の仕事は10年ほどでした。
もともといずれは家業(弥吉丸)に戻ると思っていたので、新潟市の仕事も区切りをつけて佐渡に帰ってきました。
弥吉丸では調理の経験を活かし、加工などを行う責任者として工場長をしています。
やはり地元の食材を喜んで食べてもらって、その感想を直接聞けるのは嬉しいです。
弥吉丸は、船の従業員も募集していますので、体力自慢の方や第一次産業で体を動かして働きたいという方が来てくれると嬉しいです。
でも、販売店舗もあるので接客が得意な方でも大歓迎です。加工食品の製造工場もありますから工場勤務も可能ですね。
現在は紅ズワイガニ専門店と謳っていますが、働く環境のパターンは多いと思っています。

私は佐渡出身で短期大学への進学で佐渡を離れました。
新潟市の短期大学で介護の勉強をしました。卒業後は介護施設で働き、結婚を機に佐渡に戻ってきました。
子育てが落ち着いたところで、弥吉丸で働くことになりました。
職場は良い意味で田舎らしく、程よいコミュニケーションをとりながら、毎日仕事に励んでいます。
私は弥吉丸では広報を担当しています。
介護の仕事の時とは違ったお客様との接し方があり、そのお客様から販売した商品を褒められるのは嬉しいです。
一緒に働く方は、前向きな姿勢で新しいことにもチャレンジしてくれて、佐渡を好きだと言ってくれる人がいいですね。