Ryokan浦島

私たちのレストランでは、佐渡産の新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に喜んでいただくことを大切にしています。料理は単なる食事ではなく、お客様に特別な体験を提供する手段だと考えています。
そのため、素材選びから調理方法に至るまで、一切の妥協を許さず、最高の一皿を作り上げることに全力を注いでいます。
私たちのチームでは、経験やスキルの有無に関わらず、料理に対する情熱と向上心を持つ方を歓迎しています。
新しいアイデアを持ち寄り、一緒に料理の世界を探求していける仲間を求めています。
入社後は、先輩シェフたちが丁寧に指導し、皆様の成長を全力でサポート致します。
私たちと一緒に、佐渡の素晴らしい魅力を料理という一皿を通じて伝えていきませんか？
皆様と一緒に働ける日を心から楽しみにしています🧑‍🍳

私はベーカリー担当として、フレンチの料理に欠かせないパンを担当させて頂いています。
特に、佐渡の特産品を活用したオリジナルのパン作りに力を入れており、クリエイティブな発想で新しいメニューを開発する楽しさを感じています。
パン作りだけでなく、フレンチの基礎から応用まで、幅広いスキルを学ぶ事が出来る事も魅力の一つです。
私たちの職場は、とてもフレンドリーで、何でも相談できる環境が整っています。
これから入社される皆さんにも、この温かい雰囲気の中で、思い切り力を発揮して頂き、自己のスキルアップにも繋げて頂ければと思います。

フロント業務は、お客様がホテルに到着した瞬間から始まる大切な仕事です。
お客様が安心して滞在を楽しめるよう、笑顔での対応や迅速なサービスを心がけています。

私たちの目標は、お客様に『またここに来たい』と思っていただけるような体験を提供することです。
私たちのチームは、助け合いの精神を大切にしており、新しい仲間がスムーズに業務に慣れるよう、全力でサポートしています。
入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導し、自信を持ってお客様対応ができるようになるまで、しっかりとフォローします。
この仕事では、日々新しい出会いや学びがあり、自己成長を実感できる機会がたくさんあります。
ホスピタリティに情熱を持ち挑戦を恐れずに前向きに取り組める方を、私たちは心から歓迎します。
皆様と一緒に、お客様に最高のサービスを提供できることを楽しみにしています。
ぜひ、私たちのチームの一員として、共に成長し、素晴らしいホテル体験を創り上げていきましょう。皆様のご応募を心よりお待ちしております！！

私は入社してから 5 年になりますが、この会社で働くことに非常に満足しています。
毎日、新しいお客様との出会いや、特別な体験を提供することができるのが大きな喜びです。
また、社内には社員のライフステージに合わせた柔軟な働き方をサポートしてくれる体制があります。
私は、産休・育休などが続き、数年お休みを頂いておりましたが、会社に戻ると温かく迎え入れてくれ、アットホームで小さい子供が居ても安心して働き続けられる環境だと感じています。
皆様と共に成長していけることを楽しみにしています。

レストラン部門で働く中で、常にお客様に喜んでいただけるよう、最高のサービスを提供することを心がけています。

特に、佐渡の新鮮な食材を使った料理を提供することができるのは、大きな誇りですし、何よりもお客様の笑顔を間近で感じられる事にやりがいを感じています。

先輩として、あなたにこの仕事の魅力を伝え、一緒に成長できるようサポートしていきたいと思います。
挑戦を恐れず、一緒に素晴らしいサービスを提供していきましょう！